秋の味覚が食べたい!
ということで、いまが旬の太刀魚を食べに、
大分県国東市の海鮮レストラン『銀たちの郷』へ!
大分県沿岸で漁師が釣りあげた
太刀魚は身が美しく、上品な味わいがします。
特に、国東市で漁獲されるタチウオは、
「くにさき銀たち」としてブランド化され、
市場でも高い評価を受けています。
『銀たちの郷』では、太刀魚メニューがたくさんありますが、
太刀魚料理が一堂に取り揃えられた、こちらにしましたー!
太刀魚定食!
旬の大分カボスがあるので、
全部しぼっちゃいます!
刺身、焼き太刀魚、天ぷら、お吸い物・・・
太刀魚とカボスの秋の味覚タッグ・・・
幸せカボ。
↓ありカボう (作詞・作曲・歌 カボスひろし) ↓